동양갓 (Sisymbrium orientale)

동양갓

Sisymbrium orientale

잎이 매운 향을 풍기는, 야생에서 자라는 겨자과 식물. 일년생 초본; 일반명: 동양갓.

강한 직사광
2–3/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 충분히 받는 곳을 선호하며, 반그늘에서도 생육 가능하나 개화량이 줄어듦
💧
물주기토양 표면이 마르기 전 적절히 관수하며, 과습으로 인한 뿌리 썩음을 피함
🌡️
온도적정 온도는 15~25℃로 서리에 약간의 내한성이 있으나 강한 추위는 피해야 함
🔍

특징

  • : 기부 잎은 깊게 갈라진 깃모양, 상부 잎은 좁은 선형으로 생김
  • : 작은 노란색 십자화로, 꽃차례는 길게 늘어남
  • 열매: 가는 각과열매로 많은 씨앗을 포함함
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며 생육을 지원

비료

월 1회 묽은 질소 비료를 시비하여 잎의 생육을 촉진. None

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 담가 추출한 후 1:20 비율로 희석하여 관주하며 과다 시비는 피함
가지치기
  • 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 영양 소비를 줄이고 생육을 촉진
  • 개화 후 종자를 채취하려면 꽃차례를 남기고 그 외는 제거하여 영양을 집중시킴
  • 너무 밀생된 개체를 솎아 통풍을 확보하고 병해를 예방
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: 고양이에게 독성이 없음

사람: 식용 가능한 식물로 독성이 없음

📖

용도 및 문화

문화: 야생에서 자라는 식물로 오래전부터 식용 및 약용으로 사용되어 왔음

용도: 잎을 나물로 먹거나 겨자 가루로 가공하여 사용