알렉산더스 (Smyrnium olusatrum)

알렉산더스

Smyrnium olusatrum

향기로운 잎과 꽃으로 식용과 관상에 쓰이는, 유럽의 다년생 초본; 일반명: 알렉산더스.

강한 직사광
1–2/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 선호하며 반그늘도 견딤, 생육기 충분한 광량 필요
💧
물주기토양 표면이 마르면 충분히 관수하며, 배수 불량을 피해야 함
🌡️
온도서늘한 기후를 선호하며 서리도 견딜 수 있음
🔍

특징

  • : 2회 깃꼴로 갈라진 잎, 향기 있음
  • : 흰색 산형 꽃차례
  • 열매: 타원형 과실, 향기 있음
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며 과습 피함

비료

월 1회 묽은 질소 중심 비료 시비. 과도한 시비는 잎의 향기를 약화시킬 수 있으므로 주의

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효 후 1:20 비율로 희석하여 관주하며, 잔사 혼입으로 인한 해충 유발을 피함
가지치기
  • 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 생육을 촉진
  • 봄에 과밀한 부분을 솎아 통풍을 확보
  • 수확 시 잎을 가볍게 절단하여 재생을 유도
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA: 비독성; 섭취해도 건강 위험 없음

사람: 적정량 섭취 시 안전하나, 일부 사람에게 알레르기 반응이 나타날 수 있음

📖

용도 및 문화

문화: 중세 유럽에서 쑥갓 대용으로 식용으로 널리 사용되었음

용도: 식용(잎, 줄기, 꽃), 관상용