브랜드와인 토마토 (Solanum lycopersicum 'Brandywine')

브랜드와인 토마토

Solanum lycopersicum 'Brandywine'

과육이 두껍고 달콤한, 전통 품종의 토마토. 일년생 채소 작물; 일반명: 브랜드와인 토마토.

강한 직사광
2–3/week
보통
🌱

생장 환경

☀️
햇빛충분한 직사광을 필요로 하며 여름 강한 직사광은 차광하여 잎 과열을 방지
💧
물주기흙 표면이 마르면 충분히 관수하며 과습이나 고임수를 피해야 함
🌡️
온도적정 온도는 20–28℃이며 10℃ 이하에서는 생육이 지연됨
🔍

특징

  • : 깃모양 복엽으로 톱니 가장자리에 털이 덮여 있음
  • : 흰색 반원형 꽃이 화서로 달림
  • 열매: 대형 둥근 토마토로 붉은색, 과육이 두껍고 즙이 풍부
🛠️

관리 가이드

물주기

토양 표면이 마르면 충분한 양으로 관수

비료

월 1회 유기질 비료 시비. 생육기에는 질소를 줄이고 칼륨과 인을 중심으로 시비하여 과실 품질을 높임

바나나 껍질 추출액:바나나 껍질을 생수에 담가 2–3일 후 1:10 비율로 희석하여 관주하며 과도 사용 시 염류 집적을 주의해야 함
가지치기
  • 주간을 지지대에 묶어 성장 방향을 유도하고 처짐을 방지
  • 측아를 제거하여 주간에 영양을 집중시켜 과실 생산량을 높임
  • 노화되거나 병든 잎을 제거하여 통풍과 채광을 확보
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA: 잎·줄기 중 함유된 잎사막 알칼로이드로 유독하며 과육은 안전

사람: 과육은 안전하게 식용 가능하지만 어린 잎·줄기에는 솔라닌이 함유되어 경미한 독성 있음

📖

용도 및 문화

문화: 전통 품종으로 맛과 향이 우수하며 채소 재배 애호가들에게 인기 있는 품종

용도: 식용 채소로 사용되어 샐러드, 조림, 구이 등 다양한 요리에 활용되며 정원 관상용으로도 활용 가능