생장 환경
햇빛충분한 직사광을 선호하며 광량이 열매의 당도와 품질을 향상시킴, 약한 반그늘도 견딜 수 있음
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며 과습과 고임수를 피해야 함
온도내한성이 강해 -20℃까지 견딜 수 있으며 여름 고온은 35℃까지 견딜 수 있음
특징
- 잎: 심장형으로 깊게 갈라지고 뒷면에 털이 덮여 있음
- 꽃: 작은 녹색 원추꽃차례로 봄에 개화
- 열매: 보라색으로 작고 달콤한 포도로 여름(7~8월)에 익음
관리 가이드
물주기
토양이 마르면 충분히 관수하여 생육과 열매 발달을 지원
비료
월 1회 질소·인·칼륨이 균형 잡힌 비료를 시비하여 생육 촉진. 가을에는 시비를 중단하여 동계 휴면을 유도
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 희석(1:30)하여 관주하면 토양 비옥도를 높일 수 있음; 잔사를 토양 표면에 뿌려 유기물을 보충할 수도 있음가지치기
- 겨울 휴면기에는 과도하게 자란 가지와 죽은 가지 솎아내기
- 생육기에는 측지를 제거하여 주간의 광량과 통풍을 확보
- 열매가 맺힌 가지만 남겨두어 열매 품질을 향상시킴
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA에 따르고 고양이에게 뚜렷한 독성이 확인되지 않음
사람: 열매는 안전하게 섭취할 수 있으나 잎과 줄기에는 옥살산 칼슘 결정이 함유되어 다량 섭취 시 경미한 구강 자극 유발 가능
용도 및 문화
문화: 북미 원주민이 식용으로 사용했으며 현재는 여름 포도주 제조에 활용됨
용도: 관상용 덩굴 식물로 정원 벽이나 덩굴대에 재배하며 열매는 식용 및 포도주 제조에 사용
