생장 환경
햇빛직사광을 충분히 받아야 열매 생산이 원활하며, 반그늘에서도 생육하나 열매 수량이 감소한다
물주기토양 표면이 완전히 마르면 관수하며, 과습으로 인한 뿌리 썩음을 피해야 한다
온도서리에 강한 식물로 영하 30℃까지 견딜 수 있으며, 여름 고온은 35℃까지 견딘다
특징
- 잎: 난형으로 가장자리에 뾰족한 톱니가 있으며, 가을에는 붉은색으로 변화
- 꽃: 작은 흰색 총상화차례로 약한 향기가 난다
- 열매: 지름 1cm 내외의 검은색 포도로 서리가 내려도 완전히 익는다
관리 가이드
물주기
토양을 촉촉하게 유지하며, 열매 익는 시기에는 수분 공급을 강화
비료
월 1회 질소 중심의 액비 시비로 생육 촉진. 과다 시비는 피해 열매 품질 저하를 유발할 수 있다
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효한 커피 찌꺼기를 물에 1:20 비율로 희석하여 관주하며, 잔사가 토양에 남지 않도록 주의한다가지치기
- 가을~겨울에 과도하게 자란 가지와 병든 가지를 제거하여 통풍 및 광량 확보
- 열매 생산을 위한 주지를 유지하고, 새싹을 적절히 솎아내어 열매 품질 향상
- 덩굴이 지나치게 늘어나지 않도록 지지물에 고정하여 형태 유지
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA: 경미 독성으로 섭취 시 구토, 식욕 부진 발생 가능
사람: 알레르기 반응 외 독성 없으며, 열매는 식용 가능하다
용도 및 문화
문화: 가을에 붉은 잎과 검은 열매로 정경을 아름답게 꾸미는 관상용 식물로 활용
용도: 열매를 와인, 잼, 주스 등으로 가공하여 식용으로 사용
