洋葱 (Allium cepa)

洋葱

Allium cepa

鳞茎饱满藏着辛香,是厨房的调味灵魂。二年生或多年生草本;常用名:洋葱、葱头。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照环境,充足光照利于鳞茎膨大与养分积累,避免长期荫蔽
💧
浇水 生长期保持土壤湿润但不积水,鳞茎膨大期适度控水促进养分集中
🌡️
温度 适生温度 15–25℃,耐寒性较强,可耐受轻度霜冻
🔍

形态特征

  • 叶片:圆筒状中空,深绿色,表面覆有蜡质层
  • 鳞茎:肉质鳞片层层包裹,外皮有紫、白、黄等多种色泽
  • 花茎:中空圆柱形,顶端着生伞形白色花序
🛠️

养护指南

浇水

生长期保持土壤微湿,浇水浇透

施肥

每两周施薄肥1次. 以磷钾肥为主,避免单一氮肥导致茎叶徒长

蛋壳粉浸出液:蛋壳洗净晒干磨成细粉,按1:20比例兑水稀释后灌根,增强鳞茎韧性与抗病性
修剪
  • 及时摘除枯黄老化叶片,减少养分无效消耗
  • 花茎抽出后可及时剪除,集中养分供给鳞茎发育
  • 收获后清理田间残株,减少病菌越冬概率
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:有毒;可破坏红细胞引发溶血性贫血,严重时危及生命

人类: 适量食用安全,大量生食可刺激肠胃黏膜,引发不适

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用途与文化

文化: 象征团圆与丰收,部分地区节庆中用于装饰或祈福

用途: 厨房调味食材,传统药用可缓解感冒症状、促进消化