细香葱 (Allium schoenoprasum)

细香葱

Allium schoenoprasum

叶似细管,辛香清冽,是料理里的点睛之笔。多年生草本调味植物;常用名:细香葱。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照至半日照,光照充足则香气更浓郁
💧
浇水 保持盆土微湿,避免积水烂根
🌡️
温度 耐寒性强,适温15–25℃,冬季可耐轻度霜冻
🔍

形态特征

  • 叶片:中空圆柱形,深绿色,具葱属特有的辛香
  • 花朵:伞形花序,小花淡紫色或白色,密集簇生
  • 鳞茎:小型,簇生,外皮膜质
🛠️

养护指南

浇水

保持盆土微湿,每周浇水1–2次

施肥

每2周薄肥1次. 以氮磷钾均衡的稀释液肥为主,避免浓肥烧根

蛋壳粉浸出液:蛋壳洗净晾干磨粉,按1:50比例兑水稀释后灌根,补充钙质与微量元素
修剪
  • 定期采摘外层成熟叶片,促进内层新叶萌发
  • 花茎抽出后可及时剪除,避免鳞茎养分消耗
  • 秋季清理枯败叶片,保持株型整洁,减少病害滋生
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:Toxic;含硫化物,可致溶血性贫血、呕吐、腹泻

人类: 可作为调味香草食用,适量摄入安全;过量可能刺激肠胃

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用途与文化

文化: 作为传统调味香草,常用于西餐料理,象征清新与活力

用途: 料理调味、盆栽观赏