绿穗苋 (Amaranthus viridis)

绿穗苋

Amaranthus viridis

嫩茎叶可食,绿意里藏着质朴的山野风味。一年生草本野菜;常用名:绿苋。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照或半日照,耐贫瘠,忌长期荫蔽
💧
浇水 耐旱性强,见干见湿,避免积水烂根
🌡️
温度 适温15–30℃,耐热不耐寒,低于10℃易受冻害
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形态特征

  • 叶片:卵形或菱状卵形,全缘,绿色或带淡紫晕
  • :穗状花序,绿色或淡绿色,密集簇生于叶腋
  • :直立具分枝,表面光滑或微被短柔毛
🛠️

养护指南

浇水

保持盆土微湿,高温期可适当补水

施肥

每月薄肥1次. 生长季以氮肥为主,薄肥勤施

豆渣浸出液:豆渣充分腐熟后按1:20比例兑水稀释灌根,避免生肥导致烧根或异味
修剪
  • 采收嫩茎叶时保留基部2–3节,促进侧枝萌发
  • 及时摘除残花与枯黄枝叶,减少养分消耗
  • 植株过高时可打顶,控制株型并增加分枝
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA未列为有毒植物,无明确毒性风险

人类: 嫩茎叶可食用,无毒性记载

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用途与文化

文化: N/A

用途: 嫩茎叶可作野菜食用,也可作为绿肥改良土壤