甜菜 (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

甜菜

Beta vulgaris subsp. vulgaris

叶片肥厚多汁,根茎藏着甜蜜的能量,是兼具食用与观赏价值的草本植物。常用名:甜菜、菾菜。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照为宜,耐轻度半阴,忌长期荫蔽
💧
浇水 保持土壤湿润,避免积水,雨季注意排水
🌡️
温度 适温 15–22℃,耐寒性较强,可耐短期低温
🔍

形态特征

  • 叶片:基生叶大,长圆形或卵形,具长柄,叶面光滑
  • 花朵:圆锥花序顶生,花小,绿色或淡红色
  • :直立,具条棱,光滑无毛
🛠️

养护指南

浇水

保持土壤湿润,每周浇水 2–3 次

施肥

每两周施薄肥 1 次. 以氮肥为主,促进叶片与根茎生长

香蕉皮堆肥滤液:完全腐熟后按 1:20 比例稀释灌根,避免直接使用生肥
修剪
  • 及时摘除基部老叶、病叶,保持植株通风透光
  • 抽薹开花后可剪去花茎,减少养分消耗
  • 收获后清理残株,减少病虫害滋生
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:Non-Toxic,无毒性风险

人类: 可安全食用,无毒性风险

📖

用途与文化

文化: 根茎富含糖分,是制糖重要原料,叶片可作蔬菜食用

用途: 食用(根茎制糖、叶片作蔬菜)、饲料作物