狮头椒 (Capsicum annuum var. shishito)

狮头椒

Capsicum annuum var. shishito

小巧果形藏着温和辛香,是料理里的点睛之笔。一年生或多年生草本辣椒品种;常用名:狮头椒。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照至半日照,充足光照利于花芽分化与结果,夏季可适当遮阴
💧
浇水 保持盆土微湿,避免长期积水烂根,结果期可适当增加浇水频次
🌡️
温度 适温 20–30℃,冬季需保持温度不低于 10℃,避免霜冻
🔍

形态特征

  • 叶片:卵形至披针形,边缘全缘,绿色有光泽
  • 花朵:白色小型单花,腋生
  • 果实:细长圆锥形,成熟后由绿转红,果长约 5–8 cm
🛠️

养护指南

浇水

保持盆土湿润,每周浇水 2–3 次

施肥

每两周施 1 次薄肥. 以磷钾肥为主,促进果实发育,避免单一氮肥导致徒长

香蕉皮浸出液:香蕉皮切碎后清水浸泡 3–5 天,按 1:20 比例稀释后灌根,可促进果实膨大与成熟
修剪
  • 植株长至 15–20 cm 时打顶,促进侧枝萌发,增加结果量
  • 及时摘除下部老叶、病叶,改善通风透光条件
  • 疏除过多弱枝、徒长枝,集中养分供应结果枝
  • 结果后及时摘除残果,减少养分消耗
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:Non-Toxic;少量误食无明显危害,大量摄入可能引发轻度肠胃不适

人类: 可食用,辛辣度低,无毒性,过量食用可能刺激肠胃

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用途与文化

文化: 日本传统调味辣椒,常用于制作七味唐辛子粉,增添料理辛香

用途: 食用调味、盆栽观赏