辣椒 (Capsicum annuum)

辣椒

Capsicum annuum

红果似火,是餐桌的热烈调味。一年生或多年生草本;常用名:牛角椒、菜椒。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照或半日照,充足光照利于果实发育
💧
浇水 见干见湿,结果期保持盆土湿润
🌡️
温度 适温 20–30℃,低于 10℃停止生长
🔍

形态特征

  • 叶片:卵形至披针形,全缘,绿色有光泽
  • 花朵:白色小型单花,腋生
  • 果实:浆果,形状多样(长锥形、灯笼形等),成熟后呈红、黄等色
🛠️

养护指南

浇水

保持盆土湿润,避免积水

施肥

每两周薄肥1次. 结果期增施磷钾肥,促进果实膨大

蛋壳粉浸出液:蛋壳洗净晒干磨粉,按1:50比例兑水稀释后灌根;避免直接撒入盆土引发虫害
修剪
  • 摘除下部老叶,增强通风透光性
  • 及时摘除残花,集中养分供果实生长
  • 结果后适当疏果,保证果实大小均匀、品质优良
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:无毒;少量误食无严重风险,过量可能引发肠胃不适

人类: 可食用,成熟果实无毒;未成熟果实含少量辣椒素,过量食用可能刺激肠胃

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用途与文化

文化: 寓意红火、热烈,部分地区作为年宵装饰植物

用途: 食用调味、观赏盆栽