茼蒿 (Glebionis coronaria)

茼蒿

Glebionis coronaria

嫩茎清香脆嫩,是餐桌与庭院兼具的温柔绿意。一年生或二年生草本;常用名:蓬蒿菜。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照或半日照,夏季适当遮阴,忌过度荫蔽
💧
浇水 保持土壤湿润,避免积水,高温期可适当增加浇水频次
🌡️
温度 适温 15–25℃,耐寒性较强,可耐受短期低温
🔍

形态特征

  • 叶片:互生,羽状深裂或浅裂,叶缘具不规则锯齿,叶色鲜绿
  • 花朵:头状花序单生,舌状花黄色或白色,管状花黄色
  • :直立,光滑无毛或被稀疏柔毛
🛠️

养护指南

浇水

保持土壤湿润,每周浇水 2–3 次

施肥

每两周施薄肥 1 次. 以氮肥为主,促进茎叶生长,采收前 10 天停止施肥

腐熟豆渣液肥:将豆渣加水密封腐熟 2–3 周后,按 1:20 比例稀释灌根,避免生肥直接施用
修剪
  • 及时采收嫩茎,保留基部 2–3 节,促进侧枝萌发
  • 摘除残花与老化叶片,减少养分消耗
  • 疏除过密植株,保持通风透光,降低病害发生概率
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA 显示无毒,少量误食无健康风险

人类: 可食用,无毒性,茎叶为常见食用蔬菜

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用途与文化

文化: 古代曾作为祭祀用菜,后逐渐成为常见食用蔬菜

用途: 食用(茎叶可清炒、煮汤)、庭院观赏