番茄 (Lycopersicon esculentum Mill.)

番茄

Lycopersicon esculentum Mill.

红果饱满挂满枝,是餐桌与庭院的双重馈赠。一年生或多年生草本;常用名:西红柿、番柿。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 充足直射光,每日 6–8 小时光照利于果实发育;夏季高温可适当遮阴
💧
浇水 见干见湿,结果期保持土壤湿润,避免积水烂根
🌡️
温度 适温 18–28℃,低于 10℃ 生长停滞,高于 35℃ 易落花落果
🔍

形态特征

  • 叶片:羽状复叶,小叶卵形或长圆形,边缘具不规则锯齿
  • 花朵:黄色伞形花序,花冠辐状,5–7 裂
  • 果实:浆果,成熟时多为红色,扁球状或近球状
🛠️

养护指南

浇水

保持土壤湿润,结果期增加浇水频次

施肥

每 10–15 天施一次薄肥,以氮肥为主促生长. 避免浓肥烧根,施肥后及时浇水

蛋壳粉浸出液:蛋壳洗净晒干磨成细粉,按 1:50 比例清水浸泡 24 小时,取上清液灌根,避免直接撒入盆土
修剪
  • 及时摘除侧芽,保留主茎或 2–3 条侧枝,集中养分结果
  • 摘除下部老叶、黄叶,改善通风透光条件
  • 结果后适当疏果,保证果实大小均匀、养分充足
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:茎叶与未成熟果实含茄碱,大量摄入可致呕吐、腹泻

人类: 成熟果实可安全食用;未成熟果实与茎叶含少量龙葵素,大量误食可能引发轻度肠胃不适

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用途与文化

文化: 象征吉祥红火,常作为丰收与美好的象征

用途: 果实可生食、烹饪;庭院观赏、盆栽装饰