豌豆 (Pisum sativum)

豌豆

Pisum sativum

嫩荚清甜,籽粒饱满,是餐桌与田园的双重馈赠。一年生攀援草本;常用名:豌豆、青豆。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照至半日照,光照充足利于结荚,夏季适度遮阴
💧
浇水 保持土壤湿润,避免干旱或积水
🌡️
温度 适温 15–20℃,高温易导致植株早衰
🔍

形态特征

  • 叶片:偶数羽状复叶,顶端具卷须,小叶卵形或椭圆形
  • 花朵:蝶形花,多为白色或淡紫色,具淡香
  • 荚果:长椭圆形,内含 3–10 粒绿色籽粒
🛠️

养护指南

浇水

生长期保持土壤湿润,结荚期增加浇水频次

施肥

每两周施加一次稀释液肥. None

腐熟豆渣液肥:将豆渣加水密封腐熟 15–20 天,按 1:20 比例稀释后灌根,避免生肥直接入盆
修剪
  • 及时摘除残花与枯黄叶片,减少养分消耗
  • 牵引攀援茎秆,改善植株通风透光性
  • 结荚后期疏除过密枝条,集中养分供给荚果
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:Non-Toxic;少量食用无健康风险

人类: 可安全食用,嫩荚、籽粒、嫩梢均可作为食材

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用途与文化

文化: 嫩荚、籽粒与嫩梢均可食用,是全球广泛栽培的食用豆科作物

用途: 食用(嫩荚、籽粒、嫩梢)、绿肥作物