日本花椒 (Zanthoxylum piperitum)

日本花椒

Zanthoxylum piperitum

辛香沁脾,红果如珠点缀枝桠。常绿或半常绿灌木;常用名:山椒、日本花椒。

全日照
每周 1–2 次
中等
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照至半日照,充足光照利于结果;夏季可适当遮阴
💧
浇水 耐旱性较强,见干见湿,避免长期积水
🌡️
温度 适温15–28℃,冬季可耐短期低温,北方需防寒
🔍

形态特征

  • 叶片:奇数羽状复叶,小叶对生,叶缘具细齿,揉碎有辛香
  • 花朵:伞房花序,小花黄绿色,无花瓣
  • 果实:成熟时紫红色,果皮具油点,含挥发性辛香物质
🛠️

养护指南

浇水

保持盆土微湿,雨季注意排水防涝

施肥

每月施薄肥1次. 以磷钾肥为主,促进花芽分化与结果

蛋壳粉+豆渣堆肥:将蛋壳晒干磨粉与豆渣混合腐熟后,混入盆土或1:20稀释灌根,避免生肥直接施用
修剪
  • 春季修剪徒长枝,保持株型紧凑
  • 花后剪去残花,减少养分消耗
  • 冬季疏剪过密枝,改善通风透光
  • 及时剪除病弱枝,预防病害传播
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:Toxic;可致流涎、呕吐、腹泻、口腔黏膜红肿

人类: 含挥发性辛香成分,误食可刺激肠胃,皮肤接触可能引发过敏瘙痒

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用途与文化

文化: 日式料理常用辛香调料,传统寓意驱邪避秽

用途: 调味香料、庭院绿篱、药用(需专业炮制)