田薯(小薯) (Dioscorea esculenta)

田薯(小薯)

Dioscorea esculenta

塊莖飽滿營養豐富,是熱帶地區的傳統食用作物。多年生纏繞草本;常用名:田薯、小薯。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,夏季適度遮陰避免強光灼傷葉片
💧
澆水保持土壤濕潤但避免積水,雨季需注意排水
🌡️
溫度適生溫度20–30℃,冬季低溫需移至避風處防寒
🔍

形態特徵

  • 葉片:心形至卵形,葉脈明顯,革質帶光澤
  • :草質纏繞莖,幼莖常帶紫紅色暈
  • 塊莖:圓球形或橢圓形,外皮薄易剝離
🛠️

養護指南

澆水

保持土壤濕潤,每3–4天澆水1次

施肥

每20天施用一次腐熟有機肥. 避免過量施用氮肥,以防莖蔓徒長

咖啡渣堆肥:將咖啡渣與園土按1:3比例混合腐熟後混入盆土,或稀釋為1:20的濾液澆灌,避免生肥燒根
修剪
  • 及時剪除枯黃病葉與徒長莖蔓,保持植株通風透光
  • 生長旺季疏剪過密枝條,減少養分消耗
  • 收穫塊莖後剪除地上殘莖,清理園圃利於來年萌發
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA未列為有毒植物,無已知毒性風險

人類: 可安全食用,塊莖富含澱粉與營養,無毒性風險

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用途與文化

文化: 在東南亞地區為傳統糧食作物,象徵豐收與富足

用途: 塊莖可煮食、煎炒或製成粉類,亦可作飼料使用