酪梨(牛油果) (Persea americana)

酪梨(牛油果)

Persea americana

果肉綿密飽含營養,是餐桌與園藝的雙重寶藏。常綠喬木;常用名:酪梨、牛油果。

全日照
每周 1–2 次
中等
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,適合庭院或陽台充足光照環境,夏季適度遮陰
💧
澆水見乾見濕,避免積水,高溫乾燥期適量增加澆水
🌡️
溫度適溫18–28℃,冬季低於10℃易受凍害,需注意防寒
🔍

形態特徵

  • 葉片:長橢圓形,革質深綠,背面淺綠或帶褐色絨毛
  • 花朵:小型黃綠色花,圓錐花序,具淡香
  • 果實:核果,成熟時呈深綠或紫褐色,果肉柔軟綿密
🛠️

養護指南

澆水

保持盆土濕潤,每周澆水1–2次

施肥

每2–3周施肥1次. 以均衡緩釋肥為主,避免濃肥燒根,秋季後停止施肥

咖啡渣堆肥濾液:將咖啡渣完全腐熟後按1:20比例稀釋灌根,補充土壤肥力,避免直接倒入盆土以防發黴生蟲
修剪
  • 春季修剪徒長枝與病弱枝,保持樹形整齊通風
  • 疏除過密枝葉,增強內部光照與空氣流通
  • 採收後適度修剪,促進來年新梢生長與開花結果
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Toxic;攝入可致呼吸困難、胸腔積液、心臟衰竭

人類: 果肉可安全食用,果核與葉片含persin,大量攝入可能引發腸胃不適

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用途與文化

文化: 象徵營養與健康,近年成為健康飲食與輕食文化的代表食材

用途: 果實可食用,富含不飽和脂肪酸與營養素;庭園觀賞與綠化樹種