茄子 (Solanum melongena)

茄子

Solanum melongena

紫茄如燈,兼具觀賞與食用價值。一年生或多年生草本;常用名:矮瓜。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,充足光照利於果實發育;夏季適度遮陰避免灼傷
💧
澆水見乾見濕,保持盆土濕潤,避免長期積水爛根
🌡️
溫度適溫 20–30℃,低於 10℃生長停滯,冬季需防寒
🔍

形態特徵

  • 葉片:卵形至長橢圓形,葉緣波狀,被細毛
  • 花朵:淡紫色至白色,單生或簇生
  • 果實:漿果,形狀多樣,果皮常為紫、白或綠色
🛠️

養護指南

澆水

保持盆土濕潤,乾旱時適量補水

施肥

每2週施薄肥1次. 以磷鉀肥為主,促進果實發育;開花結果期適當增施肥料

蛋殼豆渣堆肥:蛋殼曬乾磨粉,豆渣腐熟後與盆土混配,避免生肥燒根;亦可將腐熟豆渣稀釋後灌根
修剪
  • 摘除下部老葉,通風透光,減少病害
  • 整枝打頂,促進側枝萌發,增加結果量
  • 及時摘除病葉病果,防止病害傳播
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA未列為有毒,無已知健康風險

人類: 成熟果實可安全食用,未成熟果實含微量茄鹼,大量攝入可能輕度不適

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用途與文化

文化: 象徵圓滿豐收,部分地區視為吉祥食材

用途: 食用(果實)、庭院觀賞