苦苣菜 (Sonchus oleraceus)

苦苣菜

Sonchus oleraceus

葉緣鋸齒帶著野趣,嫩葉可食是田埂間的家常美味。一年生草本野菜;常用名:苦苣菜。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照均可,適應性強,耐輕度蔭蔽
💧
澆水耐旱耐濕,忌長期積水,見乾見濕即可
🌡️
溫度耐寒性強,可耐輕霜,適溫15–25℃
🔍

形態特徵

  • 葉片:基部葉叢生,葉緣具不規則鋸齒,葉面被短柔毛
  • 花朵:頭狀花序,黃色舌狀花,排列成傘房狀
  • :直立中空,上部具分枝
🛠️

養護指南

澆水

適量澆水保持土壤濕潤

施肥

每月施一次薄肥. None

咖啡渣堆肥:將咖啡渣腐熟後與土壤混合,或稀釋為水溶液灌根,避免直接使用生肥
修剪
  • 及時摘除枯黃葉片,保持植株整潔
  • 開花後剪除殘花,節省養分供嫩葉生長
  • 生長過密時適當疏枝,改善通風透光條件
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Non-Toxic;無毒性風險

人類: 可作野菜食用,適量攝入無毒性風險

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用途與文化

文化: 民間視為清熱解毒的野菜,常見於田埂路邊

用途: 嫩葉可食用、可作綠肥