阿米芹 (Trachyspermum ammi)

阿米芹

Trachyspermum ammi

細碎白花簇擁成傘,辛香氣息獨具藥用價值。一年生草本香料植物;常用名:阿米芹。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,充足光照利於精油積累,夏季適度遮陰
💧
澆水見乾見濕,具中等耐旱性,避免長期積水爛根
🌡️
溫度適溫 15–30℃,忌霜凍,冬季需採收或移至室內保護
🔍

形態特徵

  • 葉片:羽狀複葉細裂成線形,揉碎具濃郁辛香氣味
  • 花朵:小型白色小花組成傘形花序,簇生於莖頂
  • 果實:細小橢圓雙懸果,富含揮發性精油
🛠️

養護指南

澆水

保持盆土微濕,高溫期適當增加澆水頻率

施肥

每兩周施用一次薄肥. 以磷鉀肥為主,促進開花結實,避免過量氮肥導致植株徒長

咖啡渣堆肥:將咖啡渣完全腐熟後與盆土混配,或按1:20比例稀釋後灌根,避免生肥燒根
修剪
  • 摘除枯黃病葉,保持植株通風透光
  • 苗期適當摘心,促進側枝萌發
  • 花後如需留種則保留花序,否則剪去以節省養分
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:非毒性,誤食少量無顯著危害

人類: 可作香料與藥用,正常使用無急性毒性;過敏體質可能引發輕度皮膚刺激

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用途與文化

文化: 中東地區傳統藥用香料,用於緩解消化不適與呼吸道症狀

用途: 飲食調味香料、傳統藥用、園藝觀賞