PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtVolle Sonne bis halbschatten; im Sommer keine extreme Hitze
GießenGleichmäßig feuchten Boden halten; Staunässe unbedingt vermeiden
TemperaturWinterhart bis -20 °C; im Sommer optimal 15–25 °C
Merkmale
- Blätter: Lang lanzettlich, behaart, dunkelgrün
- Blüten: Weiße Kreuzblüten in aufrechten Rispen
- Wurzel: Fleischig, weiß, scharf schmeckend
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, um den Boden leicht feucht zu halten
Düngen
Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen. Vermeide übermäßige Düngung, da dies zu vermehrtem Blattwachstum und schwächerer Wurzelbildung führt
Kaffeesatz-Kompostauszug：Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:30 verdünnen und wöchentlich gießenSchneiden
- Alte, vergilbte Blätter regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
- Blütenrispen sofort entfernen, um die Energie in die Wurzelbildung zu lenken
- Im Frühjahr Triebe auf 10–15 cm zurückschneiden, um buschiges Wachsen zu fördern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Gemäß ASPCA nicht toxisch für Katzen
Menschen: Übermäßiger Verzehr der Wurzel kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen; die scharfen Öle reizen Schleimhäute
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit dem Mittelalter als Gewürz und Heilmittel bei Erkältungen und Atemwegserkrankungen verwendet
Verwendung: Gewürzpflanze für Gerichte, medizinische Verwendung bei leichten Erkältungen
