Gerader Halskürbis (Cucurbita pepo var. recticollis)

Gerader Halskürbis

Cucurbita pepo var. recticollis

Ihre geraden Früchte sind praktisch zum Ernten und Zubereiten – nahrhaft und dekorativ im Gemüsegarten. Einjährige Nutzpflanze; geläufig: Gerader Halskürbis.

Volle Sonne
2–3/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVollsonne bis halbschatten; mindestens 6 Stunden direktes Tageslicht pro Tag für optimale Fruchtbildung
💧
GießenRegelmäßig gießen, Substrat feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden, um Wurzelfäule zu verhindern
🌡️
TemperaturOptimal 20–30 °C; Temperaturen unter 10 °C schädigen die empfindlichen Triebe
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Merkmale

  • Blätter: Große, tieflappige Blätter mit behaarten Oberflächen
  • Blüten: Gelbe, eingeschlechtliche Blüten mit auffälliger Form
  • Früchte: Gerade, zylindrische Früchte, die von grün zu gelb reifen
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, sobald die obere Bodenschicht trocken ist

Düngen

Einmal pro Woche mit einem ballaststoffreichen Gemüsedünger düngen. Vermeide Überdüngung, da dies zu zu vielen Blättern und wenigen Früchten führt

Kaffeesatz-Kompostauszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen und als Gießdünger verwenden
Schneiden
  • Abgestorbene oder kranke Blätter und Triebe regelmäßig entfernen
  • Überwuchernde Triebe beschneiden, um die Luftzirkulation und Fruchtbildung zu fördern
  • Verblühte Blüten entfernen, um die Nährstoffversorgung der Früchte zu optimieren
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch; keine gesundheitlichen Risiken bei Verschlucken von Pflanzenteilen

Menschen: Keine Toxizität; Früchte und junge Blätter sind essbar (Blätter nur gekocht verzehren)

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Verwendung & Kultur

Kultur: Häufig in Gemüsegärten angebaut, wegen der praktischen geraden Früchte beliebt

Verwendung: Essbare Früchte als Gemüse, junge Blätter gekocht verzehrbar, Samen als Snack