PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtVolles bis halbes Sonnenlicht; im Mittagsschatten schützen, um Blattschäden zu vermeiden
GießenRegelmäßig gießen, sodass das Substrat leicht feucht bleibt; Staunässe unbedingt vermeiden, um Wurzelfäule zu verhindern
TemperaturOptimal 22–28 °C; Frost empfindlich, im Winter nicht unter 15 °C bringen
Merkmale
- Blätter: Herzförmig, gegenständig angeordnet, hellgrün
- Sprosse: Kletternd, mit Rankhilfen zur Fixierung an Stützen
- Wurzelknollen: Fleischig, hellgelb bis weiß, rundlich bis länglich geformt
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, Substrat kontinuierlich leicht feucht halten
Düngen
Einmal pro Woche mit stickstoffreichem Dünger düngen, um Sprosswachstum zu fördern. Dünger stark verdünnen, um Überdüngung zu vermeiden
Kaffeesatz-Dünger：Vollständig kompostierten Kaffeesatz in das Substrat einarbeiten oder als wässriger Auszug (1:20 verdünnt) gießenSchneiden
- Überflüssige, schwach wachsende Triebe entfernen, um die Energie auf die Wurzelknollen zu lenken
- Rankhilfen anbringen, um die kletternden Sprosse zu stützen und die Sonnennutzung zu optimieren
- Nach der Ernte abgestorbene Pflanzenteile vollständig entfernen, um Schädlinge und Krankheiten zu vermeiden
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Keine bekannten Toxizitäten für Katzen laut ASPCA
Menschen: Rohe Wurzelknollen enthalten geringe Mengen an giftigen Alkaloiden, die durch ausreichende Kochung (mindestens 20 Minuten) zerstört werden; gekocht ist die Pflanze essbar und ungiftig
Verwendung & Kultur
Kultur: Wichtige traditionelle Nahrungspflanze in Südostasien, wird seit Jahrhunderten angebaut
Verwendung: Essbare Wurzelknollen, als Beilage, in Suppen oder als Mehl verarbeitet
