PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtSonnig bis halbschattig; direkte Mittagssonne vertragen, aber auch im Halbschatten wachsend
GießenRegelmäßig gießen, um das Substrat feucht zu halten; Staunässe unbedingt vermeiden
TemperaturOptimal 15–20 °C; frostempfindlich, im Winter vor Kälte schützen
Merkmale
- Blätter: Ungeflügelt, gelappt, randig, mit scharfem Geruch
- Blüten: Weiß mit lila Adern, vier Kronblätter
- Früchte: Hohlfrüchte mit Samen
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, um das Substrat konstant feucht zu halten
Düngen
Einmal monatlich mit einem schwach konzentrierten, stickstoffreichen Dünger düngen. Vermeide übermäßige Düngung, da dies den scharfen Geschmack der Blätter mindern kann
Kaffeesatz-Auszug：Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen und als Gießwasser verwenden; Rückstände entfernen, um Schädlinge zu vermeidenSchneiden
- Vergilbte oder abgestorbene Blätter regelmäßig entfernen, um die Luftzirkulation zu verbessern
- Zur Förderung von Seitentrieben die oberen Blätter ernten, anstatt die gesamte Pflanze abzuschneiden
- Kein starker Formschnitt nötig; nur beschädigte Triebe entfernen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Unbedenklich für Katzen gemäß ASPCA, keine toxischen Inhaltsstoffe bekannt
Menschen: Essbare Krautpflanze, unbedenklich für Menschen bei normaler Verzehrmenge
Verwendung & Kultur
Kultur: Traditionell im Mittelmeerraum als Gewürzkraut und Salatzutat verwendet, seit der Antike bekannt
Verwendung: Salatzutat, Gewürz für Gerichte, Kräutertee zur Linderung von Verdauungsstörungen
