Amerikanischer Basilikum (Ocimum americanum)

Amerikanischer Basilikum

Ocimum americanum

Duftende Blätter mit mildem Geschmack – vielseitig in Küche und Garten. Einjährige Krautpflanze; geläufig: Amerikanischer Basilikum.

Volle Sonne
2–3/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVollsonniger Standort, direkte Sonne vertragen, auch halbschatten möglich
💧
GießenRegelmäßig gießen, Substrat feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden
🌡️
TemperaturWarmes Klima, Kälte unter 10 °C vermeiden, Frost empfindlich
🔍

Merkmale

  • Blätter: Eiförmig, glänzend, mit mildem Basilikumduft
  • Blüten: Weiße bis helllila Trauben
  • Sprosse: Aufrecht, grün bis rötlich gefärbt
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, Substrat ständig leicht feucht halten

Düngen

Einmal pro Monat mit nährstoffreichem Dünger düngen. Vermeide Überdüngung, da dies den Geschmack der Blätter beeinträchtigen kann

Kaffeesatz-Dünger:Kompostierten Kaffeesatz in Wasser einweichen, 1:20 verdünnen und als Gießwasser verwenden
Schneiden
  • Verblühte Blüten sofort entfernen, um die Blattproduktion zu fördern
  • Regelmäßig einkürzen, um buschigen Wuchs zu erzeugen
  • Alte, vergilbte Blätter entfernen, um Krankheiten vorzubeugen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch für Katzen

Menschen: Nicht toxisch, essbare Blätter mit mildem Geschmack

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Verwendung & Kultur

Kultur: Wird seit Jahrhunderten in tropischen Regionen als Küchenkraut und Heilpflanze verwendet

Verwendung: Küchenkraut für Suppen, Salate und Saucen, Aromapflanze für Raumduft, auch als Heilpflanze bei leichten Magenbeschwerden