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Standort & Bedürfnisse
LichtSonniger Standort, direkte Mittagssonne vertragen; halbschattige Standorte beeinträchtigen die Duftintensität
GießenRegelmäßig gießen, sodass das Substrat leicht feucht bleibt; Staunässe unbedingt vermeiden, um Wurzelfäule zu verhindern
TemperaturOptimal 18–25 °C; Frost empfindlich, im Winter drinnen überwintern
Merkmale
- Blätter: Klein, oval, dunkelgrün, stark duftend
- Blüten: Weiß bis hellviolett, in traubenförmigen Blütenständen angeordnet
- Sprosse: Aufrecht wachsend, stark verzweigt
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, bei hoher Temperatur alle 2–3 Tage ggf. ergänzen
Düngen
Einmal pro Monat mit einem flüssigen Krautdünger düngen. Düngen nur bei aktivem Wachstum, im Winter gänzlich unterlassen
Kaffeesatz-Dünger：Vollständig getrockneter Kaffeesatz in das oberste Substrat einarbeiten oder mit Wasser verdünnt (1:10) als Gießwasser verwendenSchneiden
- Verblühte Blüten sofort entfernen, um die Energie in Blattwachstum zu lenken
- Regelmäßig ernten, indem die oberen Triebe abgeschnitten werden, um eine stärkere Verzweigung zu fördern
- Alte, vergilbte Blätter entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern und Pilzbefall vorzubeugen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch, keine nachgewiesenen Gesundheitsrisiken
Menschen: Keine Toxizität, eßbar als aromatisches Gewürzkraut
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit der Antike als Gewürz- und Heilpflanze verwendet, insbesondere in der mediterranen Küche
Verwendung: Gewürzkraut für Tomatengerichte, Salate und Saucen; Aromatherapie mit dem Duft der Blätter
