Brandywine-Tomate (Solanum lycopersicum 'Brandywine')

Brandywine-Tomate

Solanum lycopersicum 'Brandywine'

Ihre saftigen, intensiv schmeckenden Früchte sind ein Heirloom-Klassiker. Einjährige Gemüsepflanze; geläufig: Brandywine-Tomate.

Volle Sonne
2–3/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVolle Sonne bis halbschatten; mindestens 6 Stunden direkte Sonne pro Tag für optimale Fruchtbildung
💧
GießenRegelmäßig gießen, Substrat immer leicht feucht halten; Staunässe unbedingt vermeiden
🌡️
TemperaturOptimal 18–25 °C; Frost empfindlich, im Winter nicht unter 10 °C halten
🔍

Merkmale

  • Blätter: Unpaar gefiedert, behaart, dunkelgrün
  • Blüten: Weiß, sternförmig, in Trauben angeordnet
  • Früchte: Große, runde bis flache Tomaten, rot-violett, saftig
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, Substrat immer leicht feucht halten

Düngen

Einmal pro Woche mit Gemüsedünger düngen. Dünger stark verdünnen, um Überdüngung zu vermeiden

Kaffeesatz-Dünger:Vollständig kompostierten Kaffeesatz in das Substrat mischen oder mit Wasser verdünnt gießen
Schneiden
  • Seitentriebe entfernen, um die Energie auf die Fruchtbildung zu lenken
  • Vergilbte Blätter und tote Triebe beseitigen, um Luftzirkulation zu verbessern
  • Spitzen der Haupttriebe kürzen, um buschigeres Wuchs zu erzielen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Giftig; Solanin kann Erbrechen, Durchfall und Krämpfe verursachen

Menschen: Grüne Früchte und Blätter enthalten Solanin; Verzehr kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: Beliebte Heirloom-Tomate, bekannt für ihren intensiven, süß-sauren Geschmack

Verwendung: Gemüsepflanze zum frischen Verzehr, Einmachen oder Kochen; auch als Zierpflanze im Gemüsegarten