Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Behaart, unpaar gefiedert, dunkelgrün
- Blüten: Weiß, sternförmig, in Trauben angeordnet
- Früchte: Rundlich, dunkelviolett mit grünem Kelch, fleischig
Pflege
Regelmäßig gießen, bei Hitze täglich prüfen, um Austrocknung zu vermeiden
Einmal pro Woche mit stickstoffarmem Dünger düngen. Im Spätsommer Düngung reduzieren, um die Reife der Früchte zu fördern
Bananenschalen-Dünger:Bananenschalen zerkleinern, in 5 Liter Wasser einlegen und 3 Tage ziehen lassen, dann 1:10 mit Wasser verdünnen und gießen- Seitentriebe entfernen, um die Energie auf den Haupttrieb und die Fruchtbildung zu konzentrieren
- Vergilbte oder kranke Blätter regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu sichern
- Nach der ersten Ernte die oberen Triebe kürzen, um Nachernten zu fördern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA: Grüne Teile enthalten Solanin, das Magen-Darm-Beschwerden und Schwäche verursachen kann; reife Früchte sind unbedenklich
Menschen: Grüne Teile (Blätter, Stängel, unreife Früchte) enthalten Solanin, das bei übermäßigem Verzehr Übelkeit verursachen kann; reife Früchte sind unbedenklich
Verwendung & Kultur
Kultur: Traditionelle Heirloom-Sorte, beliebt für ihren intensiven, erdigen Geschmack und die markante Farbe
Verwendung: Gemüsepflanze, Früchte roh, gekocht oder eingekocht verzehrt
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