Necesidades
Características
- Hojas: Forman una roseta compacta o dispersa; textura tierna, color verde variado según la variedad
- Tallo: Alargado cuando la planta se "canosa" (entra en floración)
- Flores: Pequeñas, de color blanco o amarillo pálido, en inflorescencias en racimos
Cuidados
Riego regular para mantener la humedad del sustrato
Fertilizante orgánico diluido cada 2 semanas. Usar fertilizantes con énfasis en nitrógeno para favorecer el crecimiento de hojas tiernas
Posos de café compostados:Diluir posos completamente compostados en agua en proporción 1:20; regar la base de la planta para evitar quemaduras en las hojas tiernas- Retirar hojas marchitas o dañadas para mantener la roseta sana y prevenir la propagación de enfermedades
- Cortar el tallo floral si no se quieren semillas, para prolongar la vida útil de la roseta de hojas
- Aclarar hojas internas para favorecer la circulación de aire y reducir el riesgo de hongos
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos
Humanos: Sin toxicidad general; raras reacciones alérgicas en personas sensibles
Usos y cultura
Cultura: Es una de las hortalizas más consumidas en todo el mundo, asociada a dietas equilibradas y frescas
Usos: Consumo culinario en ensaladas, wraps o cocidas; algunas variedades se usan como adorno en platos







