Lechuga (Lactuca sativa)

Lechuga

Lactuca sativa

Sus hojas tiernas son base de ensaladas frescas. Planta herbácea anual de consumo culinario; nombre común: lechuga.

Sol parcial
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar indirecta o parcial; proteger de sol directo intenso en verano para evitar quemaduras en las hojas
💧
RiegoMantener el sustrato húmedo pero no encharcado; evitar que se seque completamente para no endurecer las hojas
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 15 y 22 °C; no toleran heladas ni temperaturas superiores a 30 °C por periodos prolongados
🔍

Características

  • Hojas: Forman una roseta compacta o dispersa; textura tierna, color verde variado según la variedad
  • Tallo: Alargado cuando la planta se "canosa" (entra en floración)
  • Flores: Pequeñas, de color blanco o amarillo pálido, en inflorescencias en racimos
🛠️

Cuidados

Riego

Riego regular para mantener la humedad del sustrato

Fertilización

Fertilizante orgánico diluido cada 2 semanas. Usar fertilizantes con énfasis en nitrógeno para favorecer el crecimiento de hojas tiernas

Posos de café compostados:Diluir posos completamente compostados en agua en proporción 1:20; regar la base de la planta para evitar quemaduras en las hojas tiernas
Poda
  • Retirar hojas marchitas o dañadas para mantener la roseta sana y prevenir la propagación de enfermedades
  • Cortar el tallo floral si no se quieren semillas, para prolongar la vida útil de la roseta de hojas
  • Aclarar hojas internas para favorecer la circulación de aire y reducir el riesgo de hongos
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos

Humanos: Sin toxicidad general; raras reacciones alérgicas en personas sensibles

📖

Usos y cultura

Cultura: Es una de las hortalizas más consumidas en todo el mundo, asociada a dietas equilibradas y frescas

Usos: Consumo culinario en ensaladas, wraps o cocidas; algunas variedades se usan como adorno en platos