Necesidades
Características
- Hojas: Elípticas, de color verde oscuro, con bordes ondulados y aroma intenso al rozarlas
- Flores: Espigas terminales compactas, de color rosa pálido o blanco
- Tallos: Erectos, de color verde o rojizo, con nudos marcados
Cuidados
Mantener el sustrato constantemente húmedo, regando cada 2-3 días
Aplicar fertilizante orgánico diluido cada 2 semanas. Suspender la fertilización en otoño e invierno, ya que la planta reduce su crecimiento
Extracto de posos de café compostados:Usar posos de café completamente secos y compostados, diluidos en agua en proporción 1:20; aplicar en el sustrato sin tocar las hojas para evitar daños- Retirar tallos marchitos o dañados para favorecer el crecimiento de nuevas ramas
- Realizar poda ligera cada 2 meses para mantener el porte compacto y estimular la producción de hojas jóvenes
- Recoger las hojas superiores para uso culinario, lo que ayuda a mantener la planta vigorosa
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: No tóxica para gatos, según la ASPCA
Humanos: Sin toxicidad para humanos; segura para consumo culinario en cantidades normales
Usos y cultura
Cultura: Usada en la cocina sudeste asiática para sazonar sopas, ensaladas y platos de marisco por su aroma único
Usos: Condimento culinario, también empleada en infusiones aromáticas







