Grosella negra (Ribes nigrum)

Grosella negra

Ribes nigrum

Sus bayas aromáticas son un tesoro de vitamina C. Arbusto frutal perenne; nombre común: grosella negra.

Pleno sol
1–2/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o semisombra; evita la exposición prolongada al sol en épocas de calor extremo
💧
RiegoRiego regular en época de crecimiento, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcamientos
🌡️
TemperaturaResiste heladas leves hasta los -15 °C; óptimo entre 15 y 25 °C para el desarrollo de bayas
🔍

Características

  • Hojas: Palmatas, de 3 a 5 lóbulos, peludas y de color verde oscuro
  • Flores: Racimos pequeños de florecillas aromáticas, de tonalidad verdosa o rosada
  • Frutos: Bayas negras, redondas y jugosas, agrupadas en racimos densos
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener sustrato húmedo, riego cada 3-4 días en épocas de calor

Fertilización

Aplicar abono orgánico cada mes para favorecer la producción de bayas. Evitar fertilizantes con exceso de nitrógeno para no favorecer el crecimiento de hojas en detrimento de las bayas

Posos de café compostados:Mezclar los posos completamente compostados con el sustrato o diluirlos en agua para regar; evitar restos sólidos sin compostar para prevenir olores o plagas
Poda
  • Podar en invierno para eliminar ramas viejas, dañadas o excesivamente densas
  • Aclarar racimos excesivos en primavera para mejorar el tamaño y calidad de las bayas
  • Retirar hojas marchitas en verano para favorecer la ventilación y prevenir enfermedades fúngicas
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos

Humanos: Sin toxicidad para humanos; sus bayas son seguras para consumo

📖

Usos y cultura

Cultura: Conocida desde la Edad Media por sus propiedades medicinales, especialmente por su alto contenido en vitamina C

Usos: Producción de mermeladas, jugos, licores y complementos alimenticios; también usada como planta ornamental en jardines