Grosella roja (Ribes rubrum)

Grosella roja

Ribes rubrum

Sus racimos de bayas rojas son dulces y jugosos. Arbusto frutal perenne; nombre común: grosella roja.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o semisombra; tolera sombra leve, pero reduce la producción de frutos
💧
RiegoRiego regular para mantener el sustrato húmedo, especialmente en floración y fructificación; evitar encharcamientos
🌡️
TemperaturaResiste heladas moderadas; óptimo entre 10 y 22 °C en crecimiento
🔍

Características

  • Hojas: Palmeadas, de 3 a 5 lóbulos, de color verde claro, peludas en el envés
  • Flores: Pequeñas, verdosas o blancas, agrupadas en racimos colgantes
  • Frutos: Bayas rojas, jugosas, agridulces, en racimos densos
🛠️

Cuidados

Riego

Riego 2-3 veces por semana, manteniendo el sustrato húmedo

Fertilización

Aplicar abono orgánico 1 vez al mes. Usar abonos ricos en nitrógeno en primavera para favorecer el crecimiento de hojas y ramas

Cáscara de huevo molida:Esparcir la cáscara molida alrededor de la base del arbusto, mezclando con el sustrato para liberar calcio gradualmente
Poda
  • Podar en invierno, retirando ramas muertas, enfermas o superpuestas para mejorar la ventilación
  • Reducir las ramas viejas para favorecer el crecimiento de nuevas ramas productivas
  • Retirar las flores marchitas para concentrar los nutrientes en los frutos en desarrollo
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos

Humanos: Comestible; sus bayas se usan en confitería y bebidas

📖

Usos y cultura

Cultura: Símbolo de dulzor y verano en la gastronomía europea

Usos: Frutos para mermeladas, jaleas, jugos y postres; también como planta ornamental