Grosella espinosa (Ribes uva-crispa)

Grosella espinosa

Ribes uva-crispa

Sus frutos ácidos y dulces son un tesoro de jardín. Arbusto frutal perenne; también llamada grosella espinosa.

Pleno sol
2–3/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o semisombra; en verano, proteger de la insolación extrema para evitar quemaduras en hojas
💧
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcamientos; evitar el secado total del suelo en época de crecimiento
🌡️
TemperaturaResiste heladas moderadas hasta los -15 °C; óptimo de crecimiento entre 10 y 25 °C
🔍

Características

  • Hojas: Palmatilobuladas, de color verde oscuro, con bordes dentados y pelaje suave
  • Flores: Pequeñas, de color blanco o verde amarillento, agrupadas en racimos cortos
  • Frutos: Bayas esféricas, de color verde a rojo oscuro, con espinas en tallos de variedades silvestres
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener sustrato húmedo, riegar cada 3-4 días

Fertilización

Abono orgánico rico en nitrógeno cada 15 días. Suspender fertilización en otoño e invierno para favorecer la dormancia

Posos de café compostados:Mezclar posos completamente secos y compostados con el sustrato superficial; evitar posos frescos para no alterar el pH del suelo
Poda
  • Retirar ramas muertas o enfermas en invierno, antes de la brotación
  • Aclarar el centro del arbusto para mejorar la ventilación y la penetración de luz
  • Podar ramas viejas de más de 3 años para favorecer la producción de frutos nuevos
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos

Humanos: Sin toxicidad para humanos; frutos comestibles en postres y mermeladas

📖

Usos y cultura

Cultura: Usada en la elaboración de mermeladas, jaleas y postres por su sabor ácido-dulce

Usos: Arbusto frutal ornamental y productiva en jardines pequeños o macetas