Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : lancéolées, vert clair, verticillées par 3 ou 4, dégageant une forte odeur de citron au froissement ;
- Fleurs : petites, blanches à lilas pâle, regroupées en panicules terminales légères ;
- Tiges : ligneuses, fines, devenant rugueuses et striées avec l'âge.
Entretien
Arrosage régulier
Reprise de la fertilisation. Apport d'engrais organique pour soutenir le développement du feuillage.
Infusion de peaux de banane:Faire macérer des peaux de banane dans l'eau pendant 48h, diluer et arroser au pied pour fortifier la plante. Éviter les odeurs en filtrant bien.- Rabattre les tiges de moitié à la fin de l'hiver pour densifier le port.
- Supprimer le bois mort ou grêle au début du printemps.
- Pincer les jeunes pousses en saison pour encourager la ramification.
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Non toxique selon l'ASPCA.
Humains : Non toxique, couramment utilisée en infusion et en cuisine.
Usages & Culture
Culture : Introduite en Europe au XVIIIe siècle par les explorateurs espagnols, elle est rapidement devenue un classique des jardins de curé et des herboristeries occidentales pour son parfum rafraîchissant.
Usages : - **Culinaire** : infusions, liqueurs, desserts, marinades. - **Parfumerie** : pots-pourris, savons et eaux de toilette.