Besoins
LumièreLumière directe ensoleillée ; tolère une mi-ombre légère en période de forte chaleur
ArrosageArroser modérément ; laisser sécher le substrat entre deux arrosages pour éviter l'engorgement racinaire
TempératureRésiste au gel jusqu'à -10 °C ; tolère la chaleur méditerranéenne sans stress excessif
Caractéristiques
- Feuilles : persistantes, coriaces, vert foncé, bordes dentelées
- Fleurs : claires, en grappes pendantes, ressemblant à des cloches
- Fruits : globuleux, rouges mûrs en hiver, goût acidulé
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement pendant la période de croissance, surtout en cas de sécheresse prolongée
Fertilisation
Engrais acidophile 1×/mois pendant la croissance active. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment de la floraison et des fruits
Infusion de marc de café composté：Composter le marc de café pendant 2 mois pour éliminer l'acidité brute, diluer 1:20 avec de l'eau et arroser au pied tous les 2 moisTaille
- Supprimer les rameaux morts ou endommagés au printemps, avant le début de la croissance active
- Éclaircir la cime pour améliorer la ventilation et la pénétration de la lumière
- Réaliser une taille légère pour maintenir la forme, surtout pour les spécimens en conteneur
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Non toxique pour l'homme ; fruits comestibles en maturité, utilisés en confitures ou alcools
Usages & Culture
Culture : Symbole de la résistance méditerranéenne ; son miel est réputé pour son goût corsé et aromatique
Usages : Ornemental pour son feuillage persistant, ses fleurs et ses fruits ; fruits comestibles en maturité, utilisés en confitures ou alcools
