Besoins
LumièreLumière solaire directe intense, adaptée aux régions tropicales ; ne supporte pas l’ombre complète
ArrosageArrosage régulier, garder le substrat humide mais non détrempé ; éviter l’excès d’eau qui cause la pourriture des racines
TempératureTempérature tropicale, ne supporte pas le gel ni les températures inférieures à 15 °C
Caractéristiques
- Feuilles : grandes, lobées, coriaces, vert foncé luisant
- Fruits : volumineux, verts à maturité jaune-orangé, chair farineuse
- Tiges : épaisses, port dressé ou étalé
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier, maintenir le substrat humide
Fertilisation
Engrais azoté-potassique dilué. Éviter les engrais trop riches en phosphore qui nuisent à la croissance des fruits
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café composté dans 10 L d’eau pendant 24 h, filtrer, diluer à 50% avant d’arroser pour apporter des nutriments sans brûler les racinesTaille
- Élaguer les branches mortes ou mal orientées pour favoriser la circulation de l’air et la lumière
- Tailler la cime pour contrôler la hauteur en culture contrainte (ex. en pot)
- Supprimer les fruits en excès pour favoriser la croissance des spécimens restants et améliorer leur qualité
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Comestible, fruits consommés cuits ou crus (certaines variétés ; certaines parties vertes peuvent être amères mais non toxiques)
Usages & Culture
Culture : Le fruit à pain est un aliment de base dans de nombreuses régions tropicales, symbole de nourriture durable et de sécurité alimentaire
Usages : Consommation culinaire des fruits (cuits, crus en purée, farine), bois utilisé pour la construction et la fabrication d’outils
