Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : Caduques, ovales, coriaces, vert foncé luisant ; jeunes feuilles lobées
- Fleurs : Inflorescences unisexuées, petites, vert clair
- Fruits : Géants, jusqu’à 30 kg, écorce épaisse avec des protubérances
Entretien
Arrosage fréquent, maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Engrais organique riche en potassium 1×/mois. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits
Infusion de marc de café composté:Diluer 1 partie d’infusion dans 10 parties d’eau ; appliquer sur le substrat en période de croissance ; éviter les résidus non compostés pour éviter les odeurs- Supprimer les branches mortes ou malades pour aérer l’arbre et prévenir les maladies
- Tailler les branches trop denses pour favoriser la circulation de l’air et la fructification
- Élaguer légèrement au printemps pour maintenir la forme de l’arbre et contrôler sa taille
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire pour les chats
Humains : Non toxique ; fruits comestibles, feuilles utilisées en cuisine asiatique
Usages & Culture
Culture : Considéré comme un arbre sacré dans certaines régions d’Asie du Sud-Est
Usages : Fruits comestibles frais ou transformés, feuilles utilisées en cuisine asiatique, bois pour la menuiserie







