Basilic citronné 'Pesto Perpetuo' (Citriodorum 'Pesto Perpetuo')

Basilic citronné 'Pesto Perpetuo'

Citriodorum 'Pesto Perpetuo'

Ses feuilles parfumées au citron offrent une saveur délicieuse pour la cuisine. Plante herbacée aromatique ; nom commun : basilic citronné 'Pesto Perpetuo'.

Plein soleil
2–3/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière directe en été, vive indirecte en hiver ; la lumière insuffisante diminue la concentration des huiles essentielles
💧
ArrosageArroser quand le premier centimètre du substrat est sec ; éviter la stagnation de l'eau dans la soucoupe
🌡️
TempératureTempérature optimale entre 18 et 25 °C ; ne supporte pas les températures inférieures à 10 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : petites, ovales, vert clair, à odeur citronnée intense
  • Fleurs : regroupées en épis, de couleur blanche ou lilas pâle
  • Tiges : dressées, pubescentes, de couleur verte clair
🛠️

Entretien

Arrosage

Arrosage régulier, 2 fois par semaine, adapter en fonction de la chaleur ambiante

Fertilisation

Engrais organique dilué, 1 fois par mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver, pendant la période de repos de la plante

Extrait de marc de café composté:Mélanger 100 g de marc de café composté dans 5 litres d'eau, laisser infuser 24 heures, filtrer et arroser le substrat pour nourrir la plante sans risque de brûlure des racines
Taille
  • Tailler les tiges au niveau d'une paire de feuilles pour favoriser la ramification et conserver une forme compacte
  • Supprimer les épis floraux dès leur apparition pour préserver la saveur et la parfum des feuilles
  • Éliminer les feuilles jaunes ou malades pour prévenir la propagation de maladies
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique, sans risque pour les chats

Humains : Comestible sans risque sanitaire notable ; peut être consommé cru ou cuit

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisé en cuisine pour aromatiser les sauces, les salades et les boissons ; symbolise la bienveillance dans certaines cultures méditerranéennes

Usages : Cuisine aromatique, décoration en pot, production d'huiles essentielles