Besoins
LumièreLumière vive ou mi-ombre ; tolère l’ombre partielle, mais réduit la production de noix
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance, laisser sécher le substrat en surface entre deux arrosages
TempératureRésiste au gel jusqu’à -20 °C ; tolère les températures chaudes modérées, évite les canicules prolongées
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, dentelées, vert foncé, caduques en automne, avec poils sur le revers
- Fleurs : chatons mâles pendants de 5–10 cm, fleurs femelles discrètes avec stigmates rouges
- Fruits : noix enveloppées d’une cupule feuillée, mûres en août-septembre
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine, augmenter la fréquence en cas de sécheresse prolongée
Fertilisation
Appliquer un engrais organique riche en azote 1 fois par mois. Éviter les engrais trop riches en phosphore, qui nuisent à la production de noix
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café composté dans 10 L d’eau pendant 24 h, diluer à 1:10 avant application sur le substrat ; éviter l’usage de marc frais pour ne pas brûler les racinesTaille
- Tailler en fin d’hiver (février-mars) pour maintenir la forme de l’arbuste et améliorer la circulation de l’air
- Supprimer les branches mortes, malades ou croisées pour réduire les risques de maladies
- Éclaircir la canopée pour favoriser la pénétration de la lumière et augmenter la production de noix
- Couper les branches trop longues pour limiter la hauteur de l’arbuste
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; aucune réaction indésirable connue
Humains : Aucune toxicité connue pour l’humain ; les noix sont comestibles crues ou cuites
Usages & Culture
Culture : Les noix sont utilisées en cuisine pour leurs graisses saines, les chatons sont des symboles de l’hiver en Europe
Usages : Production de noix, ornemental en jardin, fournit de la nourriture aux oiseaux et aux petits mammifères
