Noisier de Turquie (Corylus maxima)

Noisier de Turquie

Corylus maxima

Ses noisettes grosses et sucrées sont réputées. Arbre fruitier caduc ; nom commun : noisier de Turquie.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil ou mi-ombre ; tolère la plupart des expositions, évite l’ombre dense
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance et de sécheresse ; tolère la sécheresse une fois établi
🌡️
TempératureRésiste au gel jusqu’à -15 °C ; tolère les chaleurs estivales modérées
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : ovales, dentelées, vert foncé, pubescentes en dessous
  • Fleurs : fleurs mâles en chatons jaunes, fleurs femelles discrètes, rouges
  • Fruits : noisettes enveloppées d’une coque foliacée, plus longue que la noisette elle-même
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser si la sécheresse persiste, maintenir le sol légèrement humide

Fertilisation

Engrais organique (compost, fumier décomposé) en début de printemps. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits

Compost de marc de café et peaux de banane:Mélanger du marc de café composté avec des peaux de banane hachées, incorporer au sol en début de printemps ; pour l’infusion, laisser macérer 24h dans l’eau, diluer 1:10 avant utilisation
Taille
  • Tailler en fin d’hiver pour maintenir la forme et favoriser la production de noisettes
  • Supprimer les branches mortes, malades ou croisées pour améliorer la circulation de l’air
  • Éclaircir la canopée pour permettre la pénétration de la lumière sur les fruits
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; aucun risque pour les chats

Humains : Aucune toxicité notable pour l’humain ; les noisettes sont comestibles

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Usages & Culture

Culture : Les noisettes sont utilisées en cuisine, en confiserie et pour la production d’huile de noisette

Usages : Fruitier productif, haie vive ornementale, fourrage pour la faune