Besoins
LumièrePlein soleil direct, indispensable pour une bonne fructification et une croissance saine
ArrosageArroser régulièrement au pied, surtout en période de chaleur intense, sans détremper le substrat
TempératureTempérature optimale entre 20 et 30 °C ; ne tolère pas le gel ni les températures inférieures à 10 °C
Caractéristiques
- Feuilles : grandes, lobées, velues, de couleur vert foncé
- Fleurs : jaunes, grandes, unisexuées, semblables à celles de la courgette
- Fruits : en forme de disque ou de coupelle, de couleur verte, jaune ou blanche selon la variété
Entretien
Arrosage
Arroser au pied pour éviter de mouiller les feuilles et prévenir les maladies fongiques
Fertilisation
Apport de compost ou d’engrais organique au moment du semis. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits
Compost de marc de café：Mélanger du marc de café parfaitement composté au sol avant semis, ou diluer dans l’eau pour un arrosage nutritif sans odeurTaille
- Supprimer les feuilles jaunes ou malades pour améliorer la circulation de l’air et réduire le risque de maladies
- Éclaircir les ramifications trop denses pour favoriser l’accès du soleil aux fruits
- Retirer les fleurs mâles fanées pour éviter la dispersion de spores fongiques
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique, pas de risque sanitaire notable pour les chats
Humains : Non toxique, fruits comestibles cuits ou crus en quantités modérées
Usages & Culture
Culture : Les fruits sont utilisés en cuisine pour des plats en gratin, en salade, en friture ou en confiture
Usages : Légume comestible, également utilisé comme plante ornementale dans le potager pour sa forme originale
