Açerola (Malpighia emarginata)

Açerola

Malpighia emarginata

Ses fruits acides riches en vitamine C sont un trésor tropical. Arbuste fruitiers ornemental ; nom commun : açerola.

Plein soleil
2–3/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive, plein soleil direct ; tolère une légère ombre partielle en période de forte chaleur
💧
ArrosageArroser régulièrement, laisser sécher légèrement la surface du substrat entre deux arrosages ; éviter l’excès d’eau qui cause la pourriture des racines
🌡️
TempératureTempérature optimale entre 20 et 30 °C ; ne supporte pas les températures en dessous de 5 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Petites, ovales, vert foncé luisant, à bord légèrement émarginé
  • Fleurs : Roses pâles ou blanches, à cinq pétales, parfumées et attirant les pollinisateurs
  • Fruits : Petites cerises rouges, acides, riches en vitamine C (jusqu’à 10 fois plus que l’orange)
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 2 à 3 fois par semaine, maintenir le substrat humide sans détremper

Fertilisation

Engrais fruitière équilibré 1 fois par mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver pendant la période de repos végétatif

Infusion de marc de café composté:Fabriquer en infusant 100g de marc de café composté dans 5L d’eau pendant 24h ; diluer à 50% avant l’arrosage pour éviter toute brûlure des racines
Taille
  • Tailler au printemps pour maintenir la forme de l’arbuste et favoriser la ramification
  • Supprimer les branches mortes, malades ou affaiblies pour améliorer la circulation de l’air
  • Éclaircir la canopée pour permettre la pénétration de la lumière sur les fruits et favoriser leur maturation
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique, pas de risque pour les chats

Humains : Non toxique ; fruits comestibles, riches en vitamine C, sans risque pour l’humain

📖

Usages & Culture

Culture : Symbolise la vitalité et la santé grâce à sa richesse exceptionnelle en vitamine C

Usages : Fruits comestibles utilisés en confitures, jus, smoothies ou comme complément alimentaire ; arbuste ornemental pour les jardins tropicaux