Sapotillier (Manilkara zapota)

Sapotillier

Manilkara zapota

Ses fruits sucrés et ses feuilles brillantes allient beauté et utilité. Arbre fruitier tropical ; nom commun : sapotillier.

Plein soleil
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil direct en extérieur ; lumière vive indirecte en intérieur ; tolère la mi-ombre modérée
💧
ArrosageLaisser sécher la surface du substrat de 2-3 cm avant d'arroser ; éviter l'engorgement racinaire
🌡️
TempératureTempérature optimale entre 20 et 30 °C ; ne supporte pas les températures inférieures à 10 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : persistantes, elliptiques, brillantes vert foncé, revers de couleur pâle
  • Fleurs : petites, blanches, parfumées, regroupées en grappes axillaires
  • Fruits : ovales, brun clair à maturité, à chair sucrée et farineuse
🛠️

Entretien

Arrosage

Substrat maintenu légèrement humide, sans être détrempé

Fertilisation

Engrais organique équilibré 1 fois par mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver pendant la période de repos

Infusion de marc de café composté:Infuser 100 grammes de marc de café composté dans 10 litres d'eau pendant 24 heures, diluer à 50% avant d'arroser ; éviter l'excès pour ne pas acidifier le substrat
Taille
  • Supprimer les branches mortes, malades ou trop denses pour améliorer la circulation de l'air
  • Effectuer une taille de formation sur les jeunes plants pour structurer la cime
  • Éliminer les fruits immatures en excès pour favoriser la croissance des fruits restants
  • Taille légère en fin d'hiver pour stimuler la croissance printanière
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; aucun effet indésirable connu

Humains : Aucun risque de toxicité ; les fruits mûrs sont comestibles et sucrés

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Usages & Culture

Culture : Son latex a été utilisé pendant des siècles pour fabriquer la gomme chique traditionnelle

Usages : Arbre fruitier comestible ; ornemental en extérieur pour ses feuilles brillantes et ses fleurs parfumées