Mélisse officinale (Melissa officinalis)

Mélisse officinale

Melissa officinalis

Ses feuilles parfumées évoquent le citron, douceur et apaisement. Plante aromatique vivace ; nom commun : mélisse officinale.

Mi-ombre
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive indirecte ou soleil partiel ; tolère la mi-ombre, évite le plein soleil brûlant en été
💧
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l'excès d'eau pour prévenir la pourriture des racines
🌡️
TempératureRésiste au gel léger (-5 °C) ; température optimale entre 15 et 25 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : ovales, dentelées, veloutées, parfumées au citron au frottement
  • Fleurs : petites, blanches ou rosées, regroupées en verticilles
  • Tiges : dressées, ramifiées, légèrement pubescentes
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement, maintenir le substrat humide mais pas détrempé

Fertilisation

Engrais organique léger au printemps pour stimuler la croissance. Utiliser un engrais à base de compost pour nourrir la plante sans risquer de brûler les racines

Infusion de marc de café composté:Fabriquer une infusion en trempant 100 g de marc de café composté dans 10 litres d'eau pendant 24 heures ; diluer à 50 % avant d'arroser le substrat
Taille
  • Tailler les tiges à 10 cm du sol au printemps pour favoriser la ramification et une croissance dense
  • Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la production de feuilles aromatiques
  • Éclaircir les touffes trop denses pour améliorer la ventilation et prévenir les maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; sans risque pour les chats

Humains : Aucune toxicité connue ; peut être consommée en infusion ou utilisée en cuisine

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés apaisantes et digestives

Usages : Infusions, cuisine (assaisonnement), aromathérapie, plante mellifère pour les abeilles