Prunier de Chine 'Burgundy' (Prunus salicina 'Burgundy')

Prunier de Chine 'Burgundy'

Prunus salicina 'Burgundy'

Ses fruits rouges violacés et ses feuilles pourpres offrent un contraste élégant. Arbre fruitier caduc ; nom commun : prunier de Chine 'Burgundy'.

Plein soleil
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil pour une fructification optimale ; tolère une légère ombre partielle en région très chaude
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance et de fructification ; éviter l'engorgement du substrat pour prévenir la pourriture des racines
🌡️
TempératureRésistant au froid jusqu'à -15 °C ; tolère les chaleurs estivales modérées, nécessite une hydratation supplémentaire en cas de canicule
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : ovales, pourpres violacées, caduques en automne, bordures dentelées
  • Fleurs : petites, blanches, en grappes de 2–5 fleurs, apparaissant avant les feuilles
  • Fruits : prunes rouges violacées, sucrées, mûres en juillet-août
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine, augmenter la fréquence en cas de sécheresse prolongée

Fertilisation

Appliquer du compost organique ou un engrais azoté au printemps pour favoriser la croissance. Éviter les engrais trop riches en azote en été pour ne pas retarder la lignification

Compost de marc de café et peaux de banane:Mélanger du marc de café parfaitement composté et des peaux de banane broyées au substrat au printemps ; éviter les excès d'azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits
Taille
  • Tailler au printemps après la floraison pour maintenir la forme de l'arbre et améliorer la circulation de l'air
  • Supprimer les branches mortes, malades ou encombrées pour prévenir les maladies
  • Éclaircir les rameaux pour favoriser la fructification en réduisant la concurrence entre les fruits
  • Couper les rameaux trop longs pour maintenir la taille de l'arbre, notamment en conteneur
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Toxique (feuilles, écorce, noyaux) ; libération de cyanure lors de la mastication, symptômes graves en cas de forte ingestion

Humains : Les noyaux des fruits contiennent des glycosides cyanogènes ; une ingestion massive provoque des troubles respiratoires et neurologiques

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisé en jardin pour sa décoration (feuilles pourpres) et sa production de fruits comestibles

Usages : Fruits consommés frais, transformés en confitures, compotes ou spiritueux ; ornemental pour son feuillage coloré