Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, coriaces, vert grisâtre, aromatiques au toucher
- Fleurs : tubulaires, violettes ou blanches, regroupées en épis dressés
- Tiges : ligneuses à la base, dressées et ramifiées
Entretien
Arroser régulièrement mais modérément, en fonction de la chaleur
Appliquer un engrais organique équilibré une fois par mois. Privilégier les engrais à faible teneur en azote pour éviter une croissance trop luxuriante au détriment de l'arôme
Infusion de marc de café：Infuser 100g de marc de café composté dans 1L d'eau pendant 24h, diluer à 1:10 avant application sur le substrat ; éviter les résidus non compostés pour ne pas brûler les racines- Tailler la plante de moitié au printemps pour favoriser la ramification et conserver une forme compacte
- Supprimer les fleurs fanées pour conserver la vigueur de la plante et prolonger sa durée de vie
- Éliminer les tiges mortes et les feuilles jaunies en automne pour prévenir les maladies
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque d'ingestion pour les chats
Humains : Sans risque sanitaire notable ; utilisée en cuisine et phytothérapie en quantités raisonnables
Usages & Culture
Culture : Utilisée en cuisine et en phytothérapie depuis l'Antiquité ; symbolise la sagesse et la longévité
Usages : Aromatique culinaire pour assaisonner les plats de viande, fromages et sauces ; plante médicinale pour traiter les maux de gorge et les troubles digestifs ; ornementale dans les jardins aromatiques
