Tomate 'Golden Harvest' (Solanum lycopersicum 'Golden Harvest')

Tomate 'Golden Harvest'

Solanum lycopersicum 'Golden Harvest'

Ses fruits jaunes dorés offrent une saveur douce et sucrée. Plante potagère herbacée ; nom commun : Tomate 'Golden Harvest'.

Plein soleil
2–3/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil direct, minimum 6 heures de lumière par jour ; éviter l'ombre dense
💧
ArrosageArroser régulièrement, laisser sécher légèrement la surface du sol entre deux arrosages pour éviter la pourriture des racines
🌡️
TempératureTempérature optimale entre 20 et 25 °C ; éviter les températures inférieures à 10 °C qui freinent la croissance
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : pennées, pubescentes, vert foncé, à odeur caractéristique
  • Fleurs : petites, jaunes, regroupées en grappes axillaires
  • Fruits : tomates rondes de petite taille, couleur jaune doré, saveur douce sucrée
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 2 à 3 fois par semaine, adapter la fréquence selon la chaleur et l'humidité du sol

Fertilisation

Engrais organique riche en azote 1 fois par mois pour favoriser la croissance foliaire. Éviter les excès d'azote qui favorisent la croissance des feuilles au détriment des fruits

Infusion de marc de café:Mélanger 1 litre de marc de café composte avec 10 litres d'eau, laisser reposer 24 heures, filtrer et arroser au pied de la plante ; éviter les résidus pour ne pas perturber le sol
Taille
  • Supprimer les pousses latérales (suckers) pour concentrer l'énergie sur la production de fruits
  • Éliminer les feuilles jaunes ou malades pour prévenir la propagation des maladies fongiques
  • Tailler les pousses trop longues pour maintenir la forme de la plante et améliorer la circulation de l'air
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Feuilles et tiges toxiques (solanine) ; provoque vomissements, diarrhée, léthargie

Humains : Les feuilles et tiges contiennent de la solanine ; ingestion crues cause irritation buccale, nausées ; les fruits sont comestibles et non toxiques

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Usages & Culture

Culture : Variété de tomate jaune appréciée pour sa saveur douce et son aspect décoratif dans les potagers

Usages : Consommation crue en salades, cuite en sauces ou confitures