Besoins
LumièreLumière vive, plein soleil ou mi-ombre ; éviter l’ombre dense qui réduit la fructification
ArrosageArroser régulièrement, maintenir le substrat humide mais pas détrempé pour prévenir la pourriture des racines
TempératureOptimal 15–25 °C ; ne pas exposer en dessous de 5 °C pour éviter le gel
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, velues, vert foncé, à bordure ondulée
- Fleurs : blanches à violettes, en grappes, ressemblant à celles de la tomate
- Fruits : ovales, rayés de violet à maturité, chair jaune pâle et juteuse
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine, adapter la fréquence selon la chaleur ambiante
Fertilisation
Engrais organique riche en potassium pour favoriser la fructification. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits
Infusion de marc de café：Infuser 100 g de marc de café complètement refroidi dans 10 L d’eau pendant 24 heures, diluer à moitié avant d’arroser pour éviter toute brûlure des racinesTaille
- Supprimer les rameaux faibles et malades pour améliorer la circulation de l’air et réduire les risques de maladies
- Tailler les rameaux trop longs pour maintenir une forme compacte et faciliter la récolte des fruits
- Éliminer les fleurs fanées pour concentrer l’énergie de la plante sur la maturation des fruits existants
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Aucune toxicité reconnue par l’ASPCA
Humains : Aucune toxicité connue ; les fruits sont comestibles crus ou cuits
Usages & Culture
Culture : Le pepino dulce est cultivé depuis des siècles dans les Andes pour ses fruits comestibles, consommes crus en salade ou en dessert
Usages : Fruit comestible, plante ornementale pour ses fleurs et ses fruits colorés
