Laiteron des champs (Sonchus arvensis)

Laiteron des champs

Sonchus arvensis

Ses fleurs jaunes évoquent le pissenlit, ses feuilles comestibles offrent une saveur douce. Plante vivace des champs ; nom commun : laiteron des champs.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée ou mi-ombre ; tolère une exposition partielle au soleil
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de sécheresse prolongée ; tolère la sécheresse modérée
🌡️
TempératureRésiste aux gelées légères, tolère les températures chaudes jusqu'à 35 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : alternes, dentées ou lobées, à bordes légèrement épineuses, vert foncé, produisant du latex blanc quand coupées
  • Fleurs : capitules jaunes de type composite, groupés en panicules, semblables à celles du pissenlit
  • Tiges : dressées, cylindriques, ramifiées vers le sommet
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse

Fertilisation

Appliquer un engrais organique au printemps. Privilégier des engrais à faible teneur en azote pour éviter une croissance trop vigoureuse

Marc de café composté:Mélanger du marc de café complètement composté au substrat en proportion 1:10 ; éviter l'usage de marc frais pour ne pas brûler les racines
Taille
  • Supprimer les tiges fanées pour éviter l'auto-semis excessif
  • Éclaircir les plantes trop denses pour améliorer la ventilation et réduire les risques de maladies fongiques
  • Couper les capitules avant la maturation des graines pour contrôler la propagation dans les jardins
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : Non toxique pour les chats (source ASPCA)

Humains : Non toxique ; feuilles jeunes comestibles en salade, possédant des propriétés diurétiques légères

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisée depuis l'Antiquité comme plante comestible et médicinale pour ses propriétés diurétiques et anti-inflammatoires

Usages : Feuilles jeunes en salade, infusions pour traiter les troubles urinaires, couvre-sol pour limiter la croissance des mauvaises herbes