Laitue des oiseaux (Sonchus oleraceus)

Laitue des oiseaux

Sonchus oleraceus

Ses feuilles tendres sont comestibles, un vert sauvage accessible. Plante herbacée annuelle ; nom commun : laitue des oiseaux.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée ou mi-ombre ; tolère la sécheresse temporaire
💧
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l'engorgement racinaire
🌡️
TempératureTolère les gelées légères ; température optimale entre 15 et 25 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : alternes, dentées ou lobées, à sève lactée blanche
  • Fleurs : capitules jaunes regroupés en corymbes
  • Tiges : dressées, glabres ou légèrement poilues
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide mais pas détrempé

Fertilisation

Engrais léger dilué une fois par mois. Privilégier des engrais à base d'azote pour favoriser la croissance des feuilles

Marc de café composté:Diluer du marc de café parfaitement composté dans de l'eau (1 partie de marc pour 20 parties d'eau) ; arroser le substrat pour apporter des nutriments sans risque de brûlure racinaire
Taille
  • Supprimer les capitules fanées pour éviter l'auto-semis invasif
  • Tailler les tiges trop hautes pour maintenir la forme de la plante
  • Éclaircir les plants denses pour améliorer la ventilation et réduire les risques de maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque pour les chats

Humains : Comestible comme herbe sauvage ; pas de risque sanitaire notable

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisée depuis l'Antiquité comme herbe comestible et plante médicinale pour traiter les troubles digestifs

Usages : Feuilles en salades, soupes ou tisanes ; tiges cuites comme légume